Bone Appétit - Cyclotourisme - Alimentation et équipement

Un homme et une femme regardent un lac avec un chien assis près d'eux.
Rédigé par Ryan Wimer, équipe Burley marketing

Faire du vélo à travers l'Amérique du Sud est une tâche qui comporte ses propres défis. La meilleure façon de relever ces défis est de se préparer. Les Long Haul Trekkers, Dave, Jen et leur chien Sora, ont appris de leur expérience passée lors de leur tournée en Europe. Ils ont découvert que deux choses sont plus importantes dans tout voyage, l'équipement et la nourriture.

L'engrenage se résume à la recherche et aux préférences personnelles. Lorsque l'on prépare un voyage, il est possible de trouver un blog qui contient une liste d'équipement, comme la liste des randonneurs longue distance, et d'acheter tout ce qu'il contient. Cependant, si vous comptez passer beaucoup de temps avec cet équipement, essayez de le trouver en personne et n'oubliez pas d'investir votre argent là où il est le plus utile.

Un homme et une femme regardent un lac avec un chien assis près d'eux.

"Si vous allez investir quelque part, investissez dans l'endroit où vous dormez, car c'est le plus important pour un long voyage", dit Dave. "Procurez-vous une tente pour trois personnes. Vous aurez un peu plus d'espace, investissez dans de beaux matelas et un sac de couchage solide". Dormir suffisamment est assez explicite, et dormir suffisamment dehors quand on est habitué à être confortable dans sa propre chambre est quelque chose qui prend du temps.

"Il est important de connaître ses limites météorologiques", dit Jen. "Nous voyageons du chaud au froid et même les températures moyennes me semblent froides maintenant parce que nous avons eu chaud pendant si longtemps". Le fait de conserver la bonne température lors de toute aventure, surtout si elle exige une activité physique, peut avoir un impact positif sur votre santé. Des vêtements de pluie de haute qualité, évitant à tout prix le coton, et un équipement durable sont en tête de liste pour le LHT.

La pièce d'équipement la plus importante de tout circuit cycliste va de soi. "Trouvez un vélo qui soit confortable. Allez tester un vélo pendant une semaine si vous le pouvez, faites-en un tas", a déclaré Dave. "Il y a différentes configurations, différents guidons, il n'y a pas de taille unique pour tous. J'entends tout le temps cette question : "Quel vélo recommanderiez-vous", et la réponse est "tous". Allez en essayer un que quelqu'un vous recommande, ou parlez à un Acheter et commencez avec ça".

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"J'aime mon vélo, elle s'appelle Grete", dit Jen. Un vélo sur mesure semble être l'idée parfaite, mais la conception doit correspondre à l'utilisation souhaitée pour le vélo. "Nous avions fait quelques voyages le week-end, avant d'être vraiment des touristes à vélo, donc aucun de nous ne savait vraiment ce qu'il fallait mettre dans un cadre de tourisme, alors j'ai beaucoup souffert en Amérique du Sud". Il s'agit vraiment d'essayer un vélo et de s'assurer qu'il fonctionne pour vous, parce que le vélo sera inévitablement différent au kilomètre 1 par rapport au kilomètre 100.

"Je pense que les gens se laissent prendre par les marques", ajoute Dave, "si vous avez cette marque, votre vélo est meilleur", mais les vélos n'ont pas changé. Il a toujours un cadre en acier et des tubes, qu'il porte ou non une marque. Vous pouvez payer 100 dollars pour un vélo ou 1 000 dollars, c'est ce qui vous convient et ce qui est confortable dans votre gamme de prix".

Il y a toujours une pièce d'équipement qui brille au-dessus du reste après des centaines de kilomètres sur la route. Dave dit : "Je pourrais facilement dire la Burley remorque ici, et je ne dis pas seulement cela. C'D’Lite est une remorque fantastique et je vais le dire très sincèrement. Sora y a passé beaucoup de temps et elle en a fait sortir le matériel, mais elle continue à avancer".

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La nourriture que vous mangez dans n'importe quelle aventure vous aidera à vous préparer au succès, et lorsque vous êtes sur la route en Amérique du Sud, vous devez faire preuve d'une certaine créativité dans la préparation de votre nourriture. Les outils de Jen sont la cuisinière MSR Dragonfly International, le couteau d'office Kuhn Rikon, le couteau de chef MSR, une marmite de 2 litres, une poêle antiadhésive et un assortiment de récipients de Klean Kanteen. Le blog alimentaire de Jen, Messkit Maven, contient de nombreuses recettes végétaliennes qu'elles ont utilisées lors de leurs déplacements.

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Elle est également chargée d'acheter la bonne nourriture sur la route. "J'essaie de me procurer beaucoup d'aliments durs : pommes de terre, carottes, oignons, des choses qui ne seront pas abîmées par le vélo ou qui ne s'abîmeront pas facilement". Dave transporte des bananes dans son sac, mais Jen refuse de les transporter car elles seront toujours écrasées. "Mon endroit préféré est le marché, et chaque ville en a un."

"L'une des façons dont les gens prennent du poids est simplement de transporter de la nourriture", ajoute Dave. "Il faut toujours avoir un repas d'urgence sur soi. Il s'agit généralement d'un sac de pâtes et d'un paquet de sauce. Nous l'avons utilisé à de nombreuses reprises lorsque vous prévoyez de le faire jusqu'à présent mais que vous décidez de l'appeler un jour de bonne heure". La dernière chose dont vous avez besoin sur la route, c'est d'être pris sans nourriture. "Il est très facile de se mettre en colère", dit Dave.

L'une des recettes préférées de Jen est sa salade de couscous au curry. "C'est quelque chose que ma mère a fait et adapté d'un magasin de produits diététiques et je l'ai changé d'elle. J'adore sa polyvalence, ce qui est le mot d'ordre quand on voyage dans de nombreux pays".

Lorsqu'on lui a demandé ce que Sora mangeait sur la route, Jen a répondu : "Nous nous battons avec cela parce qu'à la maison, nous achetons de la nourriture pour chien de haute qualité, et sur la route, il n'y a pas autant de choix. Tout ce temps, je voulais juste lui faire la cuisine". Alors, lorsqu'elles se sont installées dans le Salento, en Colombie, pendant deux semaines, Jen a décidé de s'essayer à la cuisine pour Sora. Dave et Jen sont tous deux végétaliens, donc Sora a pris son premier repas végétarien, mais ne vous inquiétez pas, Sora n'est pas végétarienne, c'était un essai.

"La partie amusante est arrivée quand les végétaliens sont allés chez le boucher", raconte Jen. Nous avons dit : "Alors, j'ai besoin de viande pour mon chien et je suis végétarienne depuis dix ans et je ne sais pas quoi faire de la viande". Je n'aime pas vraiment acheter la viande, mais je me sens bien de savoir que je suis allée chez le boucher local et que je sais ce que Sora mange".

Donc, pas de couscous pour Sora, mais être un chien et avoir des parents qui s'occupent suffisamment de vous pour vous préparer le dîner le soir semble quand même une bonne affaire.

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Vous pouvez suivre les Long Haul Trekkers sur leur Blog à l'adresse http://longhaultrekkers.com/ ou Instagram @longhaultrekkers